Gorenje BM1400E, 815Вт, 1400г

Отличная модель, долго выбирали, остановились на этой. Цена, качество сборки, возможность программировать свою программу. Выпекает даже ржаной хлеб и бородинский хлеб, на основной программе. Первый пшеничный хлеб, традиционно выпекли по простому рецепту. Вода, мука, соль, сахар, масло, сухие дрожжи. И получился просто отменный, высокий, пышный, хорошо пропекся и подрумянился. Второй выпекли пшенично-ржаной, рецепт взяли с сайта hlebopechka. Результат тот-же. Хорошо пропекся. высоко поднялся и получился очень вкусный. Вывод надо брать, не пожалеете.

Недостатки: меню в управлении на английском, хотя есть перевод в книге.

Достоинства: качество сборки, меню и техническое описание в книге на русском, возможность устанавливать свою программу, выпекает ржаной и бородинский хлеб. Не дорогая модель при всех плюсах. После первой тщательной промывки, смазки ведерка подсолнечным (рафинированным) маслом и подогреве. ни разу не пахло посторонним запахом. Тихая в работе. Все отлично, спасибо.

Опыт использования: несколько месяцев

Недостатки: Хлеб не пропекается, остается сырой, края приобретают цвет корочки, а не сама корочка, электронное табло запотевает.

Достоинства: Только тесто месит хорошо, больше ничего хорошего

Опыт использования: менее месяца

Купил данную модель из-за большой буханки 1400 гр и металлического корпуса..Пеку хлеб уже 3 года,есть опыт.Принёс домой,заложил ингридиенты,включил.При замесе привод работает очень шумно,при выпекании реле поддержания температуры щёлкает так,что слышно в дальнем углу самой дальней комнаты.Белый хлеб получился с впалой крышей и не пропечёный,что на моей старенькой MYSTERY не получалось ни разу.Попробовал ещё раз на "Своей программе"№12,но программируя понял,что возможности этой программы сильно ограничены.В общем результат тот же.Считаю что модель не удачная,печёт ужасно,отнёс назад в магазин.

Недостатки: Короткий шнур питания.плохое качество сборки,безобразная инструкция.

Достоинства: Внешний вид, хорошо замешивает тесто

Опыт использования: менее месяца

Пользуюсь хлебопечкой с мая 2011 года. Покупала ее ради программируемого режима (которым не пользуюсь вообще :)), т.к. хотелось печь именно бородинский хлеб, а печи, в которых есть режим бородинского хлеба, либо ненадежны (судя по отзывам), либо очень дорогие (например, Панасоник-257). В общем, понадеявшись на программируемый режим, купила эту печь. Оказалось, что как раз для бородинского хлеба этот режим бесполезен. В целом печь отличная, но чтобы испечь бородинский хлеб, надо постараться, т.к. она для этого не приспособлена.
При выпечке любого другого хлеба никаких нареканий нет. Всё, что ни пробовала испечь, получалось хорошо, ни разу не было, чтобы хлеб пришлось выбросить. Все режимы работают хорошо.
Резюмирую: печь хорошая, надежная, тихая, удобная в управлении. Но если хотите печь чисто ржаной хлеб, либо выберите другую модель, либо приготовьтесь к некоторым усилиям со своей стороны ))

Недостатки: В программируемом режиме нельзя совсем отключить второй замес. Для тех, кто хочет печь чисто ржаной хлеб, это важно.
Что-то не так с книгой рецептов. Уже точно не помню, что именно, но печь по ней не следует. Лучше скачать из интернета книгу рецептов к печи-близнецу DaewooDBM-202 и печь по ней. Еще лучше - по рецептам с хлебопекарных форумов.

Достоинства: Хорошее качество исполнения хлебопечки;
Две формы: на большую буханку и на 2 маленьких. Формы толстостенные, с хорошим антипригарным покрытием.
Много режимов; в т.ч. для быстрой и очень быстрой выпечки.
Регуляция веса выпечки и цвета корочки;
Отсрочка старта - очень удобно;
Тихо работает;
Ну, и много других положительных моментов, всего сразу не вспомнишь... Просто хорошая, надежная, удобная модель.

Опыт использования: несколько месяцев

После покупки первые несколько хлебов не получались - то шапка опадает то не пропекался. Хлеб получился сразу после покупки электронных весов. Главное все ингредиенты класть по рецепту. В книжке к печке полно всяких рецептов. по сути пользуюсь 2-3мя. Мерный стаканчик в комплекте не очень - купил из прозрачного пластика большего объёма. Варили варенье в ней.
Печка свою задачу выполняет на все 100%. Покупкой доволен.

Недостатки: Меню хлебопечки на английском - уже правда не напрягает привык.
Громкий звуковой сигнал. Решаемо разборкой печки и наклеиванием скотча или изоленты на зуммер. Но это уже после того как гарантия закончится.

Достоинства: Большой объем выпекаемого хлеба. На большую семью на пару дней.
Второй лоток с двумя отсеками, можно сделать 2 разных хлеба одновременно.
Дизайн.

Опыт использования: несколько месяцев